Quali vitigni vengono utilizzati per produrre il CHIANTI?

DOGC
Zona di produzione: province di Firenza, Siena, Arezzo, Pisa e Pistoia - TOSCANA
Vitigni: Sangiovese min 75%, canaiolo nero max 10%; trebbiano toscano e/o malvasia bianca lunga max. 10%.
Altre tipologie: Superiore e Riserva
Sottozone: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli, Rufina.

Cosa indicano i termini CLASSICO e RISERVA se espressi in etichetta?

Altra domanda veramente jolly! Sono sicura che capiterà di sicuro...
Dunque: la menzione CLASSICO è riservata ai vini non spumanti prodotti nella zona di origine più antica.
Per quanto riguarda la denominazione Riserva...l'avevamo già studiata qui!

Nei vini a denominazione quando è possibile mettere l'indicazione RISERVA?

L'indicazione RISERVA è attribuibile ai vini, non spumanti, che siano stati sottoposti al maggior invecchiamento previsto dal disciplinare (comunque non meno di 24 mesi); l'etichetta deve riportare l'annata di produzione.