in vino veritas (o quasi)
Nel mezzo del mio studio per l'esame da sommelier, mi ritrovai ad affrontare domande oscure...
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domenica 9 gennaio 2011
Con quale vitigno si produce il BIANCO VERGINE VALDICHIANA?
Zona di produzione
: provincia di Arezzo, Toscana
Vitigni:
trebbiano toscano min.20%; chradonnay e/o pinot bianco e/o grechetto e/o pinot grigio max. 80%
alcol
: 10%
Affinamento:
3 anni
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